Yuzu: Geschmack, Zutaten und Verwendung

Yuzu ist eine aromatische asiatische Zitrusfrucht, deren Geschmack an Zitrone, Grapefruit und Mandarine erinnert. Diese Kombination macht sie in der Küche interessant.

Ein Geschmack zum Entdecken

Die Frucht schmeckt säuerlich und hat eine duftende Schale. Süße gleicht die Zitrussäure in Fruchtzubereitungen und Getränken aus; eine leicht bittere Note gibt Tiefe.

Frucht und Konzentrat

Frische Frucht, Extrakt und gesüßtes Konzentrat sind unterschiedliche Produkte. Die genauen Zutaten und Nährwerte des KOTSAM Yuzukonzentrats dem Etikett entnehmen, statt Fruchtwerte auf das Getränk zu übertragen.

Yuzu genießen

Entdecken Sie Geschmack und Aroma in der Tasse oder einem Gericht. Das Konzentrat mit Wasser nach Geschmack verdünnen; Zubereitung und Lagerung stehen auf dem Etikett.